ベトナムの旧正月「テト(Tết)」を徹底解説

日本で正月と言えば1月1日が一般的であり、

ベトナムを含むアジアの多くは旧正月をお祝いします。

ベトナム人にとって、1年間で一番大切な祝日は旧正月です。ベトナム語で旧正月は「Tết」（テト）と呼ばれています。

新暦の正月は普通の祝日のように過ごしています。

今回はベトナムのテトを迎えるための準備する事、期間中の過ごし方を紹介致します。

ベトナムでテト前にすべきこと

ベトナムでは、オンタオ（Ông Táo）という神様がキッチンに居るとされています。
オンタオは人間の良い行い・悪い行いを1年間分全てメモして、神様に報告する人物です。

オンタオを見送る式は、テト前の旧暦12月23日の夜に行われます。見送りに際しては礼物が必要です。礼物というのは、紙で作った服・靴・帽子、生きている鯉、xôi （おこわ）、chè（ベトナム風ぜんざい）などのことで、これらの礼物を供物台に置いて、お香を炊きます。

お香を全部燃やしたら、続けて紙の服などを燃やします。

テト前は家族みんなで家を大掃除します。

旧年の不運はゴミや汚い物と一緒に捨てて、フレッシュな環境にすることで、新年の幸運を迎えられると言われています。

ベトナムでは昔からの慣習で、テト前の旧暦12月23日～30日は、家族みんなで集まり先祖のお墓を掃除します。掃除した後はお香や果物、お茶を供えます。

Bánh Chưng（バン・チュン）はベトナム北部のテトの伝統的な食べ物です。バン・チュンは土地をイメージした四角形の食べ物で、dong（ヨン）という葉でもち米と豆と豚肉を包んで、10時間から12時間茹でたものです。

Bánh tét（バン・テット）は中部・南部のテトの伝統的な食べ物で、丸くて長い形をしています。バン・テットはバナナの葉でもち米と豆と豚肉を包んで、10時間から12時間茹でたものです。

Giò chả（ヨー・チャ）は挽いた豚肉から作ったハムのようなものです。

ベトナム風ジャムとお菓子もあります。スイカやヒマワリの種、ショウガやココナッツのジャムなど、色々なお菓子があります。これらは供物台に並べられるほか、来客者にも振る舞われます。

食べ物の用意は、旧暦12月30日の夜までにすべて終えなければなりません。

テトでは家に盆栽を飾ります。盆栽はピンクの桃の花（北部）や、黄色の枚の花（中部と南部）、金柑、黄色の菊の花などです。

テト元旦には、両親や子どもたちにお年玉をあげて、お祝いの言葉を伝えます。
早朝から家族のみんなで新しいきれいな服を着て、一緒にお寺やmiếu（文廟）に行ってお祈りします。その後は亡くなった人のお墓参りをします。

家に帰った後は、親戚や世話をしてくれた人達・先生方・近所の方・友達のお宅を訪問して、新年のお祝いをします。この訪問を通じて周囲との関係が良くなります。

ベトナム人にとって、テトは1年で1番楽しいイベントです。テトの準備期間や大晦日はとてもワクワクします。

引用：インタネット